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La lama è composta da FineCarbide FC61, un acciaio speciale, noto per la sua eccezionale Nitidezza E longevità Questo acciaio è noto per le sue proprietà eccezionali. Viene temprato attraverso un processo complesso che gli conferisce qualità straordinarie. ritenzione dell'angolo Offre durata e permette di riaffilare la lama ripetutamente. Scopri di più sui vantaggi dell'acciaio FC61 sul nostro blog.
La lama ha una finitura impeccabile. superficie di Damasco dotato di un'attrezzatura che non è solo esteticamente gradevole, ma anche resistenza alla corrosione Aumentato. Leggi la nostra guida alla cura dei coltelli in acciaio di Damasco per preservarne la bellezza e la funzionalità.
Il progettato ergonomicamente Manico in legno di Pakkawood Garantisce una maneggevolezza confortevole e una presa sicura, anche durante lavori di taglio prolungati. Pakkawood È noto per la sua robustezza e resistenza all'acqua, caratteristiche che lo rendono un materiale ideale per i coltelli da cucina. Scopri i nostri altri coltelli da cucina con maniglie ergonomiche.
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