Blaues rechteckiges Fußmatte von House Doctor, HDEntry, ideal für den Eingangsbereich, stilvolles Design und praktische Funktionalität.

Miyabi

MIYABI 4000FC Sujihiki, 240 mm

CHF 184.00
SKU: MAI-125728
Quantity:
3 Stk. zwischen 14.10. und 18.10.2026 geliefert
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🇨🇭; Swiss startup witha showroom
Size:
L: 42cm x B: 7.5cm x H: 2.8cm
Weight (kg):
0.162
Main material:
stainless steel
EAN:
4009839390609

MIYABI 4000FC Sujihiki - An outstanding kitchen knife

The MIYABI 4000FC Sujihiki is an outstanding kitchen knife that can be used professional chefs as well as ambitious hobby cooks enthusiastic. With a Blade length of 240 mm It is perfectly suited for delicate cutting of Fish and Meat, although it is difficultelos glides through the most delicate textures. Discover our entire MIYABI-Range for more high-quality knives.

High-quality blade made of FC61 steel

The blade is made of high-quality FC61 steel, who is known for his exceptional sharpness and longevity This steel is hardened in a complex process, which results in an excellent Edge retention and makes the knife particularly resistant to wear. Learn more about the Advantages of our kitchen knives.

Elegant blade profile for precise cuts

The elegant Blade profile The Sujihiki allows for precise cutting, so you can easily make even the finest sliceselos and evenly cut. The blade is decorated with a beautiful, hand-crafted Damascus surface which is not only aesthetically pleasing, but also supports the functionality of the knife by friction when cutting. Discover more knives with Damascus surface.

Ergonomic handle made of pakkawood

The handle of the MIYABI 4000FC Sujihiki consists of noble Pakkawood, which is valued not only for its beauty but also for its robustness. ergonomic handle ensures comfortable handling and allows for secure control while cutting. The combination of high-quality steel and the stylish pakkawood handle makes this knife a real Meisterfactory in your kitchen. Check out our Premium knives to.

The ideal tool for fine dishes

Whether for the preparation of Sushi, Carpaccio or other fine dishes, the MIYABI 4000FC Sujihiki is the ideal tool to take your culinary creations to a new level. Experience the precision and Quality, which only a real Japanese kitchen knife can offer. Discover also our Japanese knife for further inspiration.
Materials:
Edelstahl
Number of packages:
1
Manufacturer's Part No.:
125728

Japanese craftsmanship meets modern technology

Discover the art of precision with <tc><tc>MIYABI</tc></tc> knives

Miyabi steht für Messer in japanischen Klingenformen wie Gyutoh, Shotoh, Santoku und Nakiri. Bei KAQTU findest du Damastmesser, Küchenmesser, ein Brotmesser sowie Schneidbretter aus Hinoki-Holz und einen Messerschärfer.

  • Sortiment: Vom kompakten Shotoh über Santoku und Nakiri bis zum Gyutoh deckt Miyabi alle Schneidaufgaben in der Küche ab.
  • Material/Machart: Die Klingen bestehen aus Damaststahl oder Edelstahl, einzelne Modelle wie der 5000FCD Gyutoh setzen auf FineCarbide-Stahl FC61.
  • Design: Serien wie 5000 MCD 67 und 6000 MCT zeigen die typische Damastmaserung auf der Klinge.
  • Besonderheit: Schneidbretter aus Hinoki-Holz und ein Schärfer mit Diamant- und Keramikrolle ergänzen die Messer.

Entdecke bei KAQTU die ganze Miyabi Kollektion und finde die Klingenform, die zu deiner Art zu kochen passt.

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T.P. (Fribourg, CH)
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Das Miyabi Schneidebrett Hinoki XL überzeugt mit hervorragender Qualität. Die Oberfläche ist messerschonend, angenehm weich und dennoch stabil. Der Duft des Hinoki-Holzes ist dezent und sehr angenehm. Verarbeitung und Größe sind perfekt für größere Schneidarbeiten. Klare Empfehlung für alle, die Wert auf ein hochwertiges Schneidebrett legen.

Vielen Dank ür deine tolle Bewertung! :) Es freut uns sehr, dass du mit dem Miyabi Schneidebrett so zufrieden bist. Viel Freude beim Kochen und Schneiden! Liebe Grüsse vom Team KAQTU