MIYABI 5000MCD 67 BLACK Gyutoh, Ahorn, 200 mm in Schwarz präsentiert im Onlineshop von KAQTU Design AG. Damastmesser ist von Miyabi

Miyabi

MIYABI 5000MCD 67 BLACK Gyutoh, maple, 200 mm

CHF 449.00
SKU: MAI-129624
Quantity:
23 Stk. zwischen 18.10. und 22.10.2026 geliefert
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🇨🇭; Swiss startup witha showroom
Size:
L: 39cm x B: 18.5cm x H: 3.6cm
Weight (kg):
0.2
Main material:
stainless steel
EAN:
4009839394973

A Meisterwork of craftsmanship

The MIYABI 5000MCD 67 BLACK Gyutoh is not just a kitchen knife, but a Meisterwork of craftsmanship, which both Functionality as well as aesthetics Discover also our entire MIYABI-Range for more high-quality knives.

High-quality blade made of molybdenum-vanadium steel

The blade made of high-quality Molybdenum-vanadium steel is made possible by the innovative CRYODUR process hardened, which gives it an exceptional hardness of 67 HRC This hardness ensures a long-lasting sharpness and an excellent Edge retention, so you canelos through Meat, Fish and Vegetables You can find matching items in our Kitchen knife collection other high-quality cutting tools.

Special damask structure

The blade is also equipped with a special Damask structure which not only impresses visually, but also Performance of the knife by reducing the friction reduced during cutting. Discover also our Damascus knife collection for more impressive designs.

Ergonomic maple wood handle

The Handle of the Gyutoh is made of fine maple wood manufactured, which is not only known for its beauty known, but also for its ergonomicsThe handle is comfortable to hold and allows for precise control while cutting. For more knives with ergonomic handles, visit our Collection of ergonomic knives.

Versatile blade length

With a Blade length from 200 mm is that MIYABI 5000MCD 67 BLACK Gyutoh versatile and is perfect for all Cutting work, from the fine Julienne up to the rough ChopCheck out our Gyutoh knife collection for more options.

Perfect balance and handling

The perfect balance between blade and handle ensures a laboriouselothis Handling and reduces the fatigue for longer cutting tasks. This kitchen knife is not just a tool, but an indispensable companion for every Cook, the value on Quality and design Discover also our Premium knife collection for other high-quality products.
Materials:
Edelstahl
Number of packages:
1
Manufacturer's Part No.:
129624
Miyabi 5000MCD: Damastmesser aus Japan

Japanese craftsmanship meets modern technology

Discover the art of precision with <tc><tc>MIYABI</tc></tc> knives

Miyabi 5000MCD ist eine Serie japanischer Damastmesser aus Seki mit einem Kern aus Mikrokarbid-Pulverstahl. Sie umfasst sowohl klassische japanische Klingenformen als auch Messer für den Alltag wie ein Brotmesser.

  • Sortiment: Zur Serie gehören Gyutoh, Santoku, Rocking Santoku, Nakiri, Chutoh, Shotoh, Sujihiki und ein Brotmesser.
  • Klinge und Griff: Ein eisgehärteter Pulverstahlkern wird von mehreren Stahllagen mit Damastmuster umhüllt, der Griff ist aus Holz gefertigt.
  • Linie 5000MCD 67: Diese Variante nutzt MC66-Stahl mit 66 HRC, 132 zusätzliche Stahllagen und einen Griff aus Schwarzahorn.
  • Klingenlängen: Die Längen reichen vom 9 cm Shotoh über Gyutohs mit 16, 20 und 24 cm bis zum 24 cm Sujihiki.
  • Als Set ergänzbar: Dank einheitlicher Machart und Griffform lassen sich die einzelnen Messer zu einem stimmigen Set kombinieren.

Auf der Serien-Seite siehst du alle Messer der Miyabi 5000MCD im Überblick und findest das passende Modell für deine Küche.

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