MIYABI 6000MCT Gyutoh, 160mm in Silber präsentiert im Onlineshop von KAQTU Design AG. Damastmesser ist von Miyabi

Miyabi

MIYABI 6000MCT Gyutoh, 160mm

CHF 229.00
SKU: MAI-126418
Quantity:
25 Stk. zwischen 30.10. und 03.11.2026 geliefert
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🇨🇭; Swiss startup witha showroom
Size:
L: 38cm x B: 7.5cm x H: 3.3cm
Weight (kg):
0.18
Main material:
stainless steel
EAN:
4009839307980

MIYABI 6000MCT Gyutoh - A high-quality Japanese chef's knife

The MIYABI 6000MCT Gyutoh is a high-quality Japanese chef's knife from the renowned MIYABI-Series With a Blade length of 160 mm This Gyutoh is ideal for precise cutting, chopping and dicing of Meat, Fish and VegetablesDiscover also our complete range of MIYABI-knives for more high-quality options.

High-quality blade made of MicroCarbide powder steel

The blade consists of MicroCarbide powder steel MC63, an exceptional material known for its extreme hardness and Edge retention This special steel alloy enables a sharp, durable cutting edge that retains its performance even under intensive use. You will find matching knives in our knife collection other products with outstanding quality.

Traditional Honbazuke grinding technique

The blade is equipped with a traditional Honbazuke grinding technique machined, which has a double-sided cutting edge with a perfect angle of 9.5° which is an outstanding sharpness For proper knife care, we recommend our knife sharpeners and accessories.

Ergonomic handle made of Cocobolo Pakkawood

The handle of the MIYABI 6000MCT Gyutoh is made of fine Cocobolo Pakkawood which is not only aesthetically pleasing but also provides excellent Haptics The ergonomic handle ensures comfortable handling and enables precise cuts without fatigueDiscover also our Chef's knife collection for further ergonomic designs.

Tradition meets modern technology

This kitchen knife combines traditional craftsmanship with the latest technology and is an indispensable tool for every cook who values Quality and Performance Whether in the professional kitchen or in the home cooking area, the MIYABI The 6000MCT Gyutoh is the perfect choice for anyone who loves cooking and wants to take their skills to the next level. Check out our Kitchen accessories collection to optimally equip your kitchen.
Materials:
Edelstahl
Number of packages:
1
Manufacturer's Part No.:
126418
Miyabi Gyutoh: Das japanische Kochmesser

Japanese craftsmanship meets modern technology

Discover the art of precision with <tc>Miyabi</tc> knives

Die Gyutoh-Serie von Miyabi umfasst japanische Kochmesser für Fleisch, Fisch und Gemüse. Sie vereint mehrere Messerlinien, die sich in Klingenstahl, Muster und Griff unterscheiden.

  • Sortiment: Zur Serie gehören Gyutoh-Messer der Linien 800 DP, Iki, Tenmei, 4000FC, 5000FCD und 6000MCT.
  • Klingenstahl: Je nach Modell besteht die Klinge aus FC61-, MC66- oder VG10-Stahl, teils mit 49-lagiger Damaszenerstruktur.
  • Klingenform: Die leicht gebogene Schneide erlaubt dir sowohl wiegende als auch ziehende Schnitte.
  • Drei Längen: Du wählst zwischen Klingenlängen von 16, 20 und 24 cm.
  • Gut kombinierbar: Das Gyutoh ergänzt sich mit einem Schäl- oder Brotmesser zu einer kompakten Grundausstattung.

Vergleiche alle Gyutoh-Modelle auf der Serien-Seite und finde das Messer, das zu dir passt.

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T.P. (Fribourg, CH)
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Vielen Dank ür deine tolle Bewertung! :) Es freut uns sehr, dass du mit dem Miyabi Schneidebrett so zufrieden bist. Viel Freude beim Kochen und Schneiden! Liebe Grüsse vom Team KAQTU